foto: PrahaIN.cz/Větrník stál skutečně 49 korun.
V Praze je řada podniků, které dobře prosperují a bez rezervace je v nich téměř nemožné si sednout. Důkazem je například pivnice U Zlatého tygra, která má často obsazené kompletně všechny stoly na týdny dopředu.
Komu nechutná pivo a raději má kvalitní zákusek s kávou, patrně mu neunikl fenomén cukrářky Ivety Fabešové. Tomu se PrahaIN.cz věnovala letos v lednu.
Prostředí jsme popsali jako příjemné. Posezení bylo tvořeno z klasických židlí, ale také z komfortních pohovek. Werichova vila, kde cukrářství najdete, má opravdu nezaměnitelnou atmosféru, kterou jinde těžko najdete. U Ivety Fabešové to ale není pro každého.
Ceny jsou vysoké (více ZDE), ačkoli můžeme říct, že za tu částku to opravdu stojí.
Nicméně ne každý může dát za zákusek více, než na kolik vychází jeden oběd s pitím v průměrné restauraci.
Peněženka se zvlášť prohne, pokud na místo vyrazíte s rodinou. Zákusky stojí okolo dvou set korun. Pár kousnutí do sladkého tak vyjde na bezmála 1.200 korun.
Široký výběr. Foto: PrahaIN.cz
Kurzy a luxus
Nyní byla naše redakce upozorněna švýcarským párem, který chce v Karlově ulici otevřít butik, na další cukrárnu. Drahá přišla i těmto dvěma. „Byli jsme se tam podívat, konkrétně v pobočce v Praze 6, protože vedle bydlí známí z Bernu. Ne, nekoupili jsme nic, protože je to velmi drahé,“ podotkl pár.
Na místo jsme se vypravili také. Jde o IPPA Café Břevnov v Bělohorské ulici. Ceny byly opravdu vysoké.
Větrník zde stál 149 korun, malinová tartaletka dokonce 220 korun, cheescake vycházel na 189 korun a věneček byl za 79 korun. Ve středu odpoledne, kdy jsme na místě byli, zela prodejna prázdnotou. Oči si ovšem pochutnaly, výběr byl úžasný.
Co za vysokou cenou stojí? IPPA (International Prague Pastry Academy) je mezinárodní cukrářská akademie, která byla vytvořená na prostoru o velikosti 550 m² se sídlem v Rosetta Palace v Jungmannově ulici přímo v centru Prahy. Soustředí se na luxusní sortiment a kurzy. Kromě centra metropole má několik dalších poboček. Jednou z nich je ta v Praze 6.